Лимонные жевательные конфеты

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс напоминает лепку из пластилина.

 Лимонные жевательные конфеты

Ингредиенты на 70 штук:

400 г  сахара

120 мл воды

4 пакетика желатина

сок 1 лимона

цедра апельсина

2-4 капли желтого пищевого красителя

Для украшения: 100 г сахарной пудры

Инвентарь:

Форма размером 20х20 см

Кастрюля среднего размера

Маленькая миска

Нож

Ножницы

Приготовление

- Тщательно смажьте противень сливочным маслом.

- Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.

- Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основной массе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.

- Добавьте свежевыжатый лимонный сок и апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Если необходимо, используйте пищевой краситель. Полученную массу вылейте в форму и оставьте на 3часа.

- Ножницы смажьте сливочным маслом. Разрежьте тягучую массу на небольшие кусочки ислепите из них маленькие шарики. А потом обваляйте в сахарной пудре

            

Рецепт: "драники"

Драники к завтраку.Вот чего никогда не готовила- так это драников!Мне казалось, что это сложно и вообще..непонятно!Я их так и не сделала!А сделал -мой МУЖ!!!
Рецепт оказался настолько простым и вкусным, что я его и вам рекомендую с чистым сердцем!


4 больших картошки
1,5 больших луковиц
1 яйцо
4 ст. лож. муки с горкой
соль, перец


Картошку и лук потереть на комбайне, добавить яйцо, муку, соль, перчик-перемешать, жарить , выкладывая ложкой на горячую сковородку.Обсушить от лишнего жира на бумажном полотенце- получается приличная порция!Угощайтесь!