Два года исследований и 1.5 тыс. женщин
позволили исследователям сделать такой вывод.
При этом учитывались данные о возрасте, расе, вредных привычках, спортивной подготовке, режиме питания, менопаузе. Оказалось, что скорость приема пищи оказывала наибольшее влияние на массу тела: чем быстрее женщины ели, тем быстрее они полнели.
Руководитель исследования Кэролайн Хорват считает, что это может быть связано с образованием гормона сытости. Если медленно пережевывать еду, то мозг успевает насытиться, прежде чем человек употребит лишнее количество калорий.
В любом случае, лучше не торопиться ;) Если, конечно, не участвуешь в соревнованиях :)
ОтветитьУдалить